Šarkáuskas Saulius (1970 04 25 Klaipėda), dviratininkas. SSRS sporto meistras (1987). 2009 baigė Klaipėdos universitetą. 1986–1991 Respublikinės aukštojo sportinio meistriškumo mokyklos, 1991–1994 Respublikinio sportininkų rengimo centro, 1994–2001 Lietuvos olimpinio sporto centro sportininkas, Lietuvos nacionalinės rinktinės narys. Treneriai: A. Petrauskas (pirmasis, 1983–1988), N. Dumbauskas (1986–1988 ir 2003–2005), V. Žukauskas (2001–2002), H. Sinkevičius (1998–2001). Nuo 2000 atstovavo Portugalijos sporto klubams: 2000–2002 La Pecol, 2002–2005 Boavista. Nuo 2006 bendrovės Provel direktorius.
6 kartus Lietuvos dviračių sporto čempionas: lenktynių plentu – 100 km komandinių (1990), daugiadienių indvidualių (1991) ir komandinių (1993, 1994), 150 km grupinių (1995), daugiadienių grupinių lenktynių treku (1995); 4 kartus vicečempionas: žiedinių ir 75 km komandinių (1989), 140 km grupinių (1992) lenktynių plentu, 4 × 3 km kroso estafetės (1990); Lietuvos plento dviračių sporto čempionatų bronzos medalininkas: 120 km grupinių (1989), žiedinių (1990), 50 km porinių (1991) lenktynių, 60 km (1991) ir 100 km (1993) komandinių lenktynių, daugiadienių indvidualių (1994) ir 220 km grupinių (1999) lenktynių. Pasaulio čempionato (1995 Bogota, Kolumbija) 177 km grupinių lenktynių dalyvis (59 vieta). Dalyvavo dvejose olimpinėse žaidynėse: XXV olimpinėse žaidynėse (1992 Barselona) 194,4 km grupinėse lenktynėse užėmė 23 vietą, XXVII olimpinėse žaidynėse (2000 Sidnėjus) 239 km grupinių lenktynių nebaigė. Daugiadienių lenktynių Volta Portugal trečio (1996), ketvirto (1999) ir keturiolikto (2000) etapų laimėtojas.